• 您好,欢迎访问职业学校
  • 今天是:
主页 > 新闻资讯 > 招生政策 >

攀枝花市经贸旅游学校中餐烹饪与营养膳食专业招生如何

作者: 时间:2020-03-04 03:22

摘要:攀枝花市经贸旅游学校中餐烹饪与营养膳食专业招生 该专业是“国家中等职业教育改革发展示范学校”重点建设专业、市级重点专业。现有专业课教师11名,其中烹饪技师3人、高级中

攀枝花市经贸旅游学校中餐烹饪与营养膳食专业招生  

该专业是“国家中等职业教育改革发展示范学校”重点建设专业、市级重点专业。现有专业课教师11名,其中烹饪技师3人、高级中式烹调师5人、高级营养师8人、国家职业技能鉴定考评员5人,“双师型”专业教师达100%;学校长期聘任四川省旅游学院徐孝洪教授、我市得天独厚餐饮集团有限公司厨师长涂刚、赵君等烹饪大师指导和把关专业课教学。教师参加职业技能大赛,1人获国家级三等奖;参加“川滇黔长江流域”烹饪大赛,获团体银奖和一金、二银、一铜的个人单项奖。本专业已建成攀西一流的集面点、糕点、凉菜、热菜、刀工切配、多功能操作演示为一体的烹饪实训中心,其中营养配餐分析实训室、糕点烘焙实训室和全景成像多媒体实训室为攀西地区独有。  

学生参加全市中职学生技能大赛,连续八年荣获所有单项前六名和团体第一名,参加全国中职学生烹饪技能大赛,荣获凉菜、冷拼项目国家级三等奖;学生可考取《中式烹调师职业资格证》、《中式面点师职业资格证》等专业技能等级证书,获证率达95%以上,同时可通过对口高考途径,升入高一级烹饪本科、专科院校继续深造;毕业生面向大、中型餐饮企业从事菜肴制作、糕点烘焙及厨房管理工作,也可自主创业。  

本专业还与中国老字号昆明市冠生园食品有限公司联办滇式糕点烘焙订单班,学生可在昆明市冠生园全国各地连锁企业从事糕点加工和制作工作。


展开全文

文章标题: 攀枝花市经贸旅游学校中餐烹饪与营养膳食专业招生如何

本文地址:http://www.weixiao120.com/xinwen/zhengce/26723.html + 复制链接

相关文章
四川省现代艺术学校慈善救助专业招生如何 03-03
宜宾柳嘉职中航空服务专业 03-03
简阳市机电工程学校工程造价与预算专业招生如 03-03
四川省攀枝花卫生学校护理专业招生如何 03-03
简阳市机电工程学校航空服务专业招生如何 03-03
简阳市机电工程学校高铁乘务与安检专业招生如 03-03
四川省简阳市高级职业中学2020年招生如何 03-03
简阳市机电工程学校电子商务与营销专业招生如 03-03
简阳市机电工程学校新能源汽车技术专业招生如 03-03
四川省攀枝花卫生学校眼视光与配镜专业招生如 03-03
快速报名登记
人气专业