• 您好,欢迎访问职业学校
  • 今天是:
主页 > 新闻资讯 > 招生简章 >

德阳黄许职业中专学校中餐烹饪与营养膳食专业招生如何

作者: 时间:2020-03-17 15:45

摘要:德阳黄许职业中专学校中餐烹饪与营养膳食专业招生 中餐烹饪与营养膳食(含西餐、中西面点) 专业前景 随着国际交往不断增加和餐饮文化活动影响力不断扩大,中国餐饮业已迎来

 德阳黄许职业中专学校中餐烹饪与营养膳食专业招生


中餐烹饪与营养膳食(含西餐、中西面点)  

专业前景  

随着国际交往不断增加和餐饮文化活动影响力不断扩大,中国餐饮业已迎来前所未有的大发展时期。中国厨师的社会地位和经济收入得到了空前提高,烹饪人才有极大的发展空间,厨师职业将是二十一世纪就业的热门职业。  

培养目标  

主要面向旅游、餐饮、服务行业等学校联合办学企业,培养从事烹饪(红案、白案、中餐、西餐、面点)等工作的中级烹饪师。  

专业课程  

烹饪基础化学、烹饪原料与加工、烹饪工艺美术、烹调技术、面点工艺、西餐制作、餐饮设备使用与保养、食品营养与卫生、食疗与保健、饭店经营管理基础、计算机基础、烹饪成本核算、刀工、中西餐烹调技术、宴席设计及成本核算等。  

专业技能证书(中、初级)  

中式烹调师、中式面点师、营养配餐员  

通用技能证书  

计算机、普通话  

毕业发展  

对口升学、就业  

领衔执教  

朱万成中国烹饪大师,川菜烹饪大师、美国中华烹饪大师、高级营养师、餐饮业国家一级评委、国家职业技能鉴定所高级考评员。曾任美国新四川省万成川香餐饮集团、四川省饭店、川香酒楼行政总厨。在美国工作期间曾接受美国美南新闻电台、时代华语电台专访、休斯顿“风云人物面对面”特别报道专访。回国后特邀为央视一套《天天饮食》录制“八方美食汇”特别节目。  


展开全文

文章标题: 德阳黄许职业中专学校中餐烹饪与营养膳食专业招生如何

本文地址:http://www.weixiao120.com/xinwen/zhaosheng/32505.html + 复制链接

相关文章
贵州省中医药职业学校2024年招生简介 03-02
贵州省中医药职业学校2024年招生简介 03-02
贵州省中医药职业学校2024年招生简介 03-02
安龙县职业技术学校文秘专业如何 05-25
黔东南州民族中等职业技术学校口腔医学专业好 05-25
石阡商业职校护理专业好不好 05-25
册亨职业高级中学汽车运用与维修专业如何 05-25
望谟民族职业高级中学建筑工程施工专业好吗 05-25
2023年贞丰职业技术学校机械加工技术专业好不好 05-25
德江民族职业技术学校汽车运用与维修专业好不 05-25
快速报名登记
人气专业