贵阳市护理职业学院医学营养专业

专业简介

医学营养专业简介：贵阳市护理职业学院是一所办学历史悠久，功能完善、结构合理、配置先进的以培养高素质应用型医学相关专业人才为主的卫生类省级示范性高职院校。学院现有教职工340多名，其中高级职称100多人，中级职称130余人，双师型教师200多人。营养医学是一门比较新的学问，整合了医学及临床营养，研究营养素与疾病预防治疗的关连。营养医学补充品又被称为机能性食品(Functional Foods)。

 

主要课程

医学营养专业主要课程：正常人体学、医学心理学、基础医学概论、分析化学、临床医学概论、食品毒理学、预防医学、传染病学、营养学、计算机应用、食品卫生学、临床营养治疗学、中医食疗学、烹饪学、营养管理学、食品卫生法规与政策、营养管理学、食品理化及微生物检验。

招生要求

医学营养专业招生要求：贵阳市护理学院招收的所有学生均应能胜任正常学习要求;依照教育部、卫生部、中国残疾人联合会印发《普通高等学校招生体检工作指导意见》对考生身体状况进行审查和复查，对不符合标准的考生按《指导意见》中所作的相关规定处理。贵阳市护理学院。

培养目标

医学营养专业培养目标：培养具有较高综合素质和能力，具有公共营养学和临床营养学的基本理论知识和实践能力，掌握营养学、卫生学和临床营养治疗学的基本技能;培养能在医疗、预防、保健、康复等领域从事公共营养和临床营养以及营养食品开发设计与评价的应用型高等职业技术人才。

就业方向

医学营养专业就业方向：贵阳市护理职业学院医学营养专业毕业后可以到各级医疗卫生机构、疾病控制中心、社区卫生服务中心(站)、各级企事业单位公共食堂(包括中小学、托幼机构、养老机构)、各级食品企业、各级饮食行业(宾馆、饭店)从事营养指导、营养治疗和食品卫生管理等工作。

医学营养专业小知识

营养学是一门重要的医学边缘科学。近年来,营养学知识正越来越多地应用于临床医学之中,营养疗法也迅速在我国普及。本文围绕营养学发展的内部原因和外在条件,从分析临床营养学在我国医学领域中的地位入手,探讨其生存价值和今后的发展前景。随着社会经济的发展，人们生活方式、膳食模式及疾病谱的转变，营养不均衡已经成为影响健康的突出问题之一。营养评估与指导工作也成为越来越受关注的健康服务职业。高职层次的医学营养专业学生具有专业技能应用能力强、基层工作适应性面广的特点，因此，本专业学生已越来越受到社会的欢迎